
今良造制酒:今良造制酒代表叙州区总工会参加 宜宾市第四届酒产业职工职业技能大赛
编辑:彭逊志发布:刘婷婷阅读:次发布时间:2025-06-16
(今良造制酒 徐文兰)2025年6月6日,宜宾市第四届酒产业职工职业技能大赛在高县高洲酒业公司举办。本次大赛以“以赛砺匠心·展技铸酒魂”为主题,设有白酒酿造、品评两个项目,全市7个区县共80余名选手参加,今良造制酒公司代表叙州区总工会参加了本次大赛。
开幕式上,宜宾市总工会党组书记、常务副主席万云江指出,本次技能竞赛是宜宾加快构建“4+4+4”现代产业布局举办的一场重要的赛事活动,既为全市酒产业职工搭建一个展示技艺、交流学习、增进友谊的平台,更是对参赛选手专业技能的一次检验。
在白酒品评比赛现场,来自全宜宾市各个酒企的35名品酒人员齐聚一场,通过香型鉴别、浓香型原酒质量差、酱香型质量差和浓香型成品酒质量差等共四轮角逐,公司技术中心周翠芸获个人一等奖,姚云峰获个人三等奖,这也是今良造制酒公司连续三年在该项目中获得奖项。
此次技能大赛,不仅是对公司员工白酒品评技能的集中检验,更是公司长期深耕职工技能培养、厚植工匠精神优良传统的生动写照。公司将以此次技能大赛为新起点,持续强化白酒酿造全过程控制与质量管理,精进工艺,淬炼品质,不断提升核心竞争力,巩固行业领先地位。