今良造制酒：抓紧假期时间 提升工作技能

        本网讯（通讯员 今良造制酒 李津）由于天气太热不利于微生物发酵产酒，宜宾白酒企业大多在每年的8月都会给车间放假1个月左右。生产部门放假后，其他关联部门或服务部门，工作都或多或少都会比平日里少一些，技术中心也不例外。

       在今良造制酒有限公司的技术中心，趁着这难得的空闲时间，检测团队成员们针对气相色谱仪的操作技能展开了技能提升行动。目前公司里共配置有两台气相色谱仪，一台针对白酒20多种组分进行快速分析，另一台则针对白酒中60多种组分进行科研性分析，两台仪器厂家不同、自动化程度不同、操作方式上也不同。平日工作中，大家更多的关注点在分析图谱和处理数据上，相对来说对仪器的分析原理、日常保养维护这块关注的少，也学习交流的少。这次主要由平日里操作气相色谱仪最多的两位技术人员为大家进行讲解和剖析。

       首先，由调试仪器最多、经验最丰富的周翠芸为大家讲解了气相色谱仪的仪器部件配置、仪器分析原理、仪器维护保养方法，包括和气相色谱仪配套使用的空气发生器和氢气发生器。期间，其他技术人员则将平日里的疑惑和操作中遇到的问题提出来进行探讨，一来二去的，还是暴露出了一些认识误区和盲点，正好趁此机会大家统一来纠正。然后，由樊元杰通过对仪器维护保养的实际操作给大家做示范，明确零部件拆装顺序、清洗方法、更换标准等问题。大家平日里少有拆开仪器来看看内部设置，这次也足足的过了一把瘾，原来仪器内部是长这个样子的、原来这个零件是安在这里的、原来这个配件这么容易脏。。。。。。

       这仅仅是技术中心热季假期间技能提升的一个小缩影，趁着假期时间，技术中心还制定了其他技能的提升计划，相信技术工作人员会抓紧这每年难得的空闲时间来找差距、补短板，每年把技能往上提一点，日积月累就会有质的飞跃！